2020年3月8日星期日

迷你厨具~豆腐炒瘦肉

两个月乐仔指明要的迷你厨具,今天终于开锅了!他自己上网找的食谱,和我讨论下,选了这道瘦肉炒豆腐为第一锅!





都怪妈妈没看很清楚食谱,其实炒的是豆干,我却买来软豆腐,乐仔才翻了几下,就碎了很多。





卖相虽然不是很美,味道却很好哦!他自己非常满意,妈妈也给高分!九分!









2020年3月6日星期五

柠檬牛油蛋糕

很久没玩烘培了,前天心血来潮做了一个柠檬牛油蛋糕,蛋糕体有加了一点柠檬皮屑,咬着的时候,特别有口感,烘好蛋糕后,其实需要放进冰箱冷冻一下,但是因为我心急,直接切蛋糕,蛋糕体有点松,切得不美,不过非常绵密,再淋上一层柠檬酱,非常清香,真的很好吃!
很多年没烘蛋糕,不过不失啦,哈哈,真是自己安慰自己,孩子昨天再下订单了,说一粒吃不够,今天又来做咯!





以下今天刚刚烘的,卖相好多了!




2020年1月14日星期二

孩子就是一面镜子(抄自网上)

兴致勃勃地做着晚饭。朴过来,问:“晚上吃什么?”

“炖牛肉啊。”

“我不想吃。”

“为什么?”

“你炖的牛肉不好吃。难吃死了。我不想吃。”

火气腾地一下冒上来。“你给我走开!”“走开就走开,我离家出走了!”“你要是敢给我离开家,看我回来不揍扁你!”

不理他,自去菜地摘菜。一边忿忿,一边还是留意着他的去向。还好,真没出门。他还是在意我的反应的。到底还是个乖孩子。

渐渐平静。

好像有一根线,轻轻在灯花上一拨。内心里突然澄明。

“宝贝,过来。我问你一个问题。

你问我晚上吃什么的时候,是不是心里已经有想要吃的东西了?”

“是。”

“你想吃什么?”

“肯德基。”

“那么,你跟我说你想吃肯德基了吗?”

“没有。”

“那你说的是什么?”

“你炖的牛肉不好吃。”

“你是因为想吃肯德基,所以不想在家里吃晚饭,是吗?”

“是。”

“为了不在家里吃晚饭,所以你就说我炖的牛肉不好吃,是吗?”

“是。”

“那么,现在,你想去吃肯德基的目的实现了吗?”

“没有。”

“为什么?”

“你生气了。”

“我为什么生气?”

“因为我说你炖的牛肉不好吃。”

“宝贝,你听我说,

你没有去成肯德基,是因为你刚才根本没有说你想去吃肯德基。

我根本不知道你想去吃肯德基,你怎么可能实现你的目的呢?

你想去吃肯德基,就应该告诉我你想吃肯德基,而不是对我说我炖的牛肉不好吃。对不对?

现在,你不但实现不了你的目的,还说话伤害了我。‘恶语伤人恨难消’,这句话,你学过的,对不对?”

“宝贝,妈妈希望你,想要什么,就直接说出来,不要通过伤害别人的方式。伤害别人,自己也不会好受,对不对?”

朴点头。他明白了。

我自己,也明白了。

他的模式,不正是我的模式?!

不知道该怎样表达自己的需求。

当自己有所需要的时候,不知道该怎样说出来。

不能够以简单、直接、平和、坦然的方式提出自己的要求,而是潜意识中假定了对方不能满足自己的要求,因而生了嗔怪怨恨的心,并进一步将这情绪,转化成为刺激的语言说出来。

结果是,伤害了别人,也无法满足自己。

再往深处看,是对于自己的需要是否能够得到满足、对于对方是否愿意满足自己的需要,没有信心。

为了试探,凭空地假设出与对方对立的情境,并采取以攻为守的方式,试图通过埋怨和指责对方,引起对方的“醒觉”,促使对方在忏悔的心态下,满足自己的需要。

明明是自己想要,却要上演一出“对方错了,主动给我”的戏。

不安全感,控制,全在其中了。

再进一步。

我没有满足朴的要求,可是,我多么爱他。

那么,我为什么要因为别人没有满足我的要求,就质疑别人对我的爱?

孩子就是一面镜子。清清楚楚地照出我们自己。

不从孩子的行为看到荒唐,就不知道自己一直以来是多么荒唐。

2020年1月8日星期三

喜乐电影:少年的你



女主角是周冬雨,金马影后,演技是不用说了。最让我惊艳的是男主角。看这戏时我完全不懂男主角是谁,也一下认不出来,不过看着时挺眼熟。。。过后,忍不住了,上网搜,很惊讶!原来是当年tf boy的易烊千玺!当年嫩嫩乖乖干干净净的,眼前是执拗叛逆,深处泥沼在自我放弃边缘挣扎的问题少年,小混混!19岁,第一次上大银幕,把层次性很强的角色,外冷内热,通过叛逆的外壳来保护自己内心的柔软,易烊千玺没有一味的耍酷,感觉他当初就是下定决心要把角色演得至少100%的好,远远超乎了一个新人的表现,真的很了不起!剧情很棒,导演拍得很细腻,视角独特,关注青少年的身心和校园暴力!我二刷了!

2020年1月6日星期一

喜乐阅读:那些死亡教我如何活

今天想推荐这本书。大概三个月前买的二手书,我用两天就看完了。
作者来自日本,他称自己为特扫队长。职务就是负责遗体处理,净身入殓,遗体搬运,特殊清扫,消毒消臭等业务。
内容是他身为遗体清理师二十年的全记录,近距离处理遗体的二十五个故事,文笔简练朴实,没有很猎奇,没有很煽情,倒是一直用很谦逊的方式在述说,画面感很强,很难得的直面种种遗体的勇气和坦诚,每个故事后所要传送出去的不外乎:
我们一定都要努力好好的活下去哦!

2020年1月5日星期日

喜乐常在心头

这个很多年前一个网友特地剪了再细心的包装起来,寄给我的,打开包裹时候握在手里,真的很感动。那份心意真的很珍贵。昨天收拾书房,再拿来细细的抹干净 。现在和这位网友还在面子书联系,昨天拍照给他看,特地再谢谢他当年的心意!
耶!喜乐常在心头要重出江湖啦!加油!

2020年1月3日星期五

断舍离,清书!

这几年其实断断续续的在清掉家里的书,有些是卖,有些是送,我相信已经清理超过至少300本!陆续有来!